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Paleta Ibérica de Bellota

Al pie de las primeras estribaciones de los  Montes de Toledo, en las dehesas de encinas centenarias únicas en la región, se encuentra la finca El Castañar. Donde desde tiempo inmemorial las razas de cerdo ibérico han sus miles de hectáreas de encinar para proporcionar un sabor característico a nuestra paleta de Ibérico de Bellota.

Al pie de las primeras estribaciones de los  Montes de Toledo, en las dehesas de encinas centenarias únicas en la región, se encuentra la finca El Castañar. Donde desde tiempo inmemorial las razas de cerdo ibérico han sus miles de hectáreas de encinar para proporcionar un sabor característico a nuestra paleta de Ibérico de Bellota.

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